Menu

NOUVEAUTÉ

petit pain bouilli avec bœuf 11,50 €

牛腩煮馍

choux fleur chinois sauté 9,80 €

爆炒有机花菜

lotus sauté avec porc 10,80 €

莲肉炒肉片

soupe de nouilles aux bœuf 10,50 €

红烧牛腩面

凉菜类

HORS-D'OEUVRE

nems au porc/au poulet (4p) 6,00 €

猪肉/鸡肉春卷

nems aux crevettes (4p) 6,00 €

虾肉春卷

salade de pommes de terre rapées 6,80 €

炝土豆丝

cacahuètes aux cinq parfums 6,80 €

西芹花生

tofu et œufs de cent ans 8,00 €

皮蛋豆腐

bœuf parfumé en tranche du chef 8,80 €

酱牛肉

tripes à la sauce rouge 8,50 €

红油百叶

gésies de poulet à la sauce rouge 7,00 €

红油鸡胗

bœuf et langue de porc à la sauce piquante 8,50 €

夫妻肺片

rognons de porc à la sauce piquante 7,00 €

炝腰花

salade de méduses 8,50 €

拌海蜇丝

salade de champignon noir 7,00 €

凉拌木耳

热菜类

PLATS CHAUDS

filets de porc caramélisé 13,50 €

糖醋里脊

filets de porc croustillant 12,50 €

酥炸里脊

filets de porc aromatisé 12,50 €

鱼香肉丝

porc rapé sauté aux pousses d'ail 13,50 €

蒜苔炒肉丝

poitrine de porc en daube 18,80 €

梅菜扣肉

pied de cochon à la sauce du chef 12,80 €

红烧猪蹄

fuseaux sautés au piment vert 12,80 €

尖椒肥肠

vermicelles sautées au hachés de porc 8,80 €

蚂蚁上树

marmite d'aubergines façon sichuan 11,80 €

鱼香茄子煲

feuilles de tofu sautées au piment vert et porc 10,80 €

尖椒干豆腐

marmite de porc avec vermicelles de patate douce 14,50 €

猪肉炖粉条

cocotte de bœuf, pâté rouge, légume 18,80 €

水煮牛肉

bœuf sauté au piment vert 13,80 €

尖椒牛柳

bœuf sauté aux pousses d'ail 13,80 €

蒜苔炒牛肉

bœuf sauté au basilic 13,80 €

金不换牛肉

bœuf sauté aux onions 13,80 €

洋葱炒牛肉

panse de bœuf, boudin de canard, légume 18,50 €

毛血旺

marmite de fuseaux avec boudin de canard 18,80 €

肥肠鸭血

boudin de canard avec civette chinoise 13,80 €

韭菜炒鸭血

家禽类

LES VOLAILLES

poulet aux épices variées 13,80 €

椒麻鸡块

poulet sauté aux arachides à l'impérial 11,80 €

宫保鸡丁

poulet pimenté façon maison 12,80 €

特色辣子鸡

cœur de poulet sauté façon maison (vrai cœur de poulet ) 12,80 €

香辣鸡心

poulet grillé à la citronelle 16,80 €

香茅鸡

coquelet à la sauce du chef 14,80 €

口水童子鸡

鱼肉和海鲜类

POISSONS ET FRUITS DE MER

calamar califonia sauté a la sauce du chef 14,80 €

小炒笔管鱼

cocotte de poissons piquant à la sauce rouge 18,80 €

水煮鱼

filet de poisson à la sauce aigre-douce 13,80 €

糖醋鱼片

bar entier à la vapeur 20,80 €

清蒸鲈鱼

crevettes sautées à l'impérial 14,80 €

宫保虾球

crevettes décortiquées croustillantes 14,50 €

炸虾仁

crevettes au sel et au poivre 16,50 €

椒盐虾

tofu sauté aux crevettes 11,80 €

豆腐炒虾仁

poulpes sautés aux pousse d'ail 14,80 €

蒜苔炒鱿鱼

calamar croustillantes 13,80 €

香酥鱿鱼圈

炒时蔬或豆腐

légumes et ToFu

ToFu sauté à la sauce soja 8,00 €

红烧豆腐

ToFu sauté à la sauce piquante 9,00 €

麻婆豆腐

ToFu parfumé sauté au poussé d’ail 12,80 €

蒜苔炒香干

aubergine de QingDao 10,80 €

蒜香茄子

choux chinois sautés 7,80 €

手撕包菜

pommes de terre râpées sautées 7,80 €

尖椒或醋溜土豆丝

choux Shanghai sautés 8,80 €

炒菜心

haricots plats sautés 9,50 €

干扁豆角

liserons d’eau sautés 10,50 €

清炒空心菜

ignames de Chine sauté 11,80 €

清炒上药

champignons sauté à la sauce du chef 12,50 €

酱焖双菇

pousse d’ail sauté avec omelette 11,80 €

蒜苔炒鸡蛋

砂锅类

MARMITE

marmite aux cinq trésor 12,80 €

什锦砂锅

marmite assortie ( crevette, tofu, boulettes de porc) 14,50 €

虾肉丸豆腐煲

marmite de crevettes et courge noirs 14,50 €

冬瓜虾仁煲

marmite de boulettes de porc et ignames de chine 14,50 €

生汆丸子山药煲

汤类

POTAGE

potage pékinois-moyen 6,50 €

酸辣汤

potage pékinois-grande 8,00 €

酸辣汤

potage de tomate et œuf-moyen 6,00 €

番茄蛋汤

potage de tomate et œuf-grande 7,00 €

番茄蛋汤

potage d'algue du chef-moyen 6,00 €

紫菜蛋汤

potage d'algue du chef-grande 7,00 €

紫菜蛋汤

potage spécialités du chef-moyen 8,00 €

馋嘴汤

potage spécialités du chef-grande 9,80 €

馋嘴汤

锅贴类

RAVIOLIS GRILLÉS (10 PIÈCES)

bœuf haché aux oignons 10,00 €

洋葱牛肉

poulet haché aux choux blancs 10,00 €

鸡肉蔬菜

蒸饺类

raviolis à la vapeur

bœuf haché et céleris 6ps 7,00 €

芹菜牛肉蒸饺

bœuf haché et céleris 10ps 11,00 €

芹菜牛肉蒸饺

raviolis végétariens 6ps 6,00 €

素饺子

raviolis à la vapeur 10p 9,00 €

素蒸饺

特色水饺

raviolis aux poissons et porc haché 12p 10,00 €

鱼肉饺子15粒

porc haché à la civette chinoise-12 pièces 8,50 €

韭菜猪肉

<p>porc haché à la civette chinoise-20 pièces<br></p> 11,00 €

韭菜猪肉

porc haché au bourse de pasteur-12 pièces 8,00 €

荠菜猪肉

<p>porc haché au bourse de pasteur-20 pièces<br></p> 10,00 €

荠菜猪肉

porc haché au anethe-12 pièces 8,50 €

茴香猪肉

<p>porc haché au anethe-20 pièces<br></p> 11,00 €

茴香猪肉

porc haché au choux chinois-12 pièces 8,00 €

白菜猪肉

<p>porc haché au choux chinois-20 pièces<br></p> 10,00 €

白菜猪肉

特别盖浇饭

DÉLICE DE QINGDAO ET RIZ NATURE

porc à la sauce du chef 10,50 €

卤肉饭

pied de cochon à la sauce du chef 9,50 €

红烧猪脚饭

canard sautés au basilic 11,50 €

金不换鸭肉饭

主食

ACCOMPAGNEMENT

riz parfumé (nature) 2,00 €

米饭

pain chinois 1,50 €

花卷

炒面和炒饭类

nos woks

riz sauté au légumes 8,00 €

素炒饭

riz sauté au poulet 8,80 €

鸡肉炒饭

riz sauté au bœuf 9,50 €

牛肉炒饭

riz sauté au crevettes 10,50 €

虾炒饭

UDON sauté au légumes 8,00 €

素乌冬

UDON sauté au poulet 8,80 €

鸡肉炒乌冬

UDON sauté au bœuf 9,50 €

牛肉炒乌冬

UDON sauté au crevettes 10,50 €

虾炒乌冬

nouilles sauté au légumes 8,00 €

素炒面

nouilles sauté au poulet 8,80 €

鸡肉炒面

nouilles sauté au bœuf 9,50 €

牛肉炒面

nouilles sauté au crevettes 10,50 €

虾炒面

中午套餐

menu midi

entrée + plat (au choix ) + dessert 12,50 €

menu 1

盖浇饭

plat et son riz

bœuf sauté à l'impérial piquant 9,50 €

干烧牛肉饭

bœuf sauté au basilic 9,50 €

金不换牛肉饭

bœuf sauté à la sauce soja 9,50 €

蚝油牛肉饭

bœuf aux oignons 9,50 €

洋葱牛肉饭

poulet grillé à la citronelle 9,50 €

香茅鸡饭

<p>poulet sauté aux champignons noirs</p> 9,00 €

木耳鸡肉饭

crevettes à la sauce aigre-douce 10,50 €

糖醋虾球饭

crevettes sautées aux légumes variés 10,50 €

清炒虾仁饭

<p>filet de poisson à la sauce aigre-douce</p> 10,50 €

糖醋鱼柳饭

filet de poisson à l'impérial piquant 10,50 €

干烧鱼柳饭

汤面类

soupe de nouille

<p>soupe de nouilles aux raviolis de porc</p> 9,00 €

S1 云吞汤面

soupe de raviolis du chef ( porc, crevette, civette) 9,00 €

S2 青岛馄饨

nouilles au porc haché 9,00 €

S3 炸酱面

<p>nouilles façon maison ( haricots, porc, œuf)</p> 10,50 €

S4 打卤面

boboun 9,00 €

S5 牛肉米粉

甜品类

desserts

Glace 4,50 €

( mystère, orange givrée, coo givrée)

Mangue Fraîche 7,50 €

( demie )

Litchis Au Sirop 3,50 €

Nougats Tendres 3,50 €

Perle De Coco 3,00 €

( 1 pièce )

glutinous 5 pièces 5,00 €

黑芝麻汤圆 5粒

<p>glutinous 10 pièces<br></p> 8,00 €

黑芝麻汤圆 10粒

Café ou décafiné 1,80 €

开胃酒

APERITIF

Kir 4,50 €

Martini Blanc Ou Rouge 4,50 €

Americano 4,50 €

Whisky 6,00 €

酒类/饮料

vins et boisson

Bordeaux (A.O.C) 5,00 €

25cl

Bordeaux (A.O.C) 8,80 €

37.5cl

Bordeaux (A.O.C) 14,90 €

75cl

Saint Emillion (A.O.C) 11,50 €

37.5cl

Saint Emillion (A.O.C) 18,00 €

75cl

Vin Rosé-Côte De Provence 5,00 €

25cl

Vin Rosé-Côte De Provence 11,50 €

37.5cl

Vin Rosé-Côte De Provence 15,90 €

Vins Blanc-Riesling 12,50 €

75cl

Vins Blanc-Riesling 16,90 €

75cl

Vins Blanc-Muscadet 12,50 €

75cl

Cocacola, Sprite, Fanta, Orangina, Oasis, Ice Tea 2,50 €

Jus De Fruit, Lait De Soja, Thé Aux Herbes 2,80 €

Evian, Badoit 2,50 €

(50cl)

Evian,, Saint Pellecrino 6,00 €

 ( 1L)

Thé Vert Ou Thé Au Jasmin 3,50 €

une tasse

thé vert ou thé au jasmin 6,00 €

une théière avec 2 tasse

Le Thé Chrysanthème 4,00 €

une tasse

thé chrysanthème 6,50 €

une théière avec 2 tasse

La Théière 5,00 €

Bière Tsingtao 7,50 €

64cl

Bière Tsingtao 4,50 €

33cl

Heineken 4,50 €

33cl

1664 4,50 €

33cl

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